Ir a la página principal | mapa del sitio | atrás
CITRICOS DEL ANDARAX, ha implementado en sus instalaciones un ENFRIADOR DE EXPEDICIÓN, destinado a la producción de cremas de frutas y verduras, el proceso de producción de la planta inicia en el tanque de 250 litros de capacidad, donde llega el producto por medio de un pulmón aséptico, para luego ser impulsado a la sección de enfriamiento mediante bomba centrifuga con variador de frecuencia hacia los intercambiadores de calor multitubular, para enfriar el producto y luego transpórtalo en cisternas.
El diseño de la planta incluye un autómata de control MOB con integración de la PLATAFORMA OBT, para el control del proceso de producción, que inicia con la petición del producto mediante señales analógicas o digitales que comunican tanques, bombas, sensores de temperatura, válvulas de entrada, etc.
El SISTEMA OBT, cuenta con un panel de operaciones que permite realizar los procesos en automático y/o forzar cada uno de los elementos en manual, diseñado en un entorno Windows, sencillo y fácil de manejar ya que incorpora una interface gráfica, con apoyo de imágenes 3D, con acceso a cada uno de los elementos que componen la planta permitiendo conocer al operario en cada momento el estado y desarrollo del proceso.
Cada elemento de la planta, bombas, tanques, válvulas, sondas, etc., así como cada proceso de producción están representados en la interface grafica del programa, facilitándose de esta manera la resolución de problemas o la detección de alarmas por fallos en el sistema, todos estos procesos a su vez quedan registrados y almacenados en el sistema mediante informes, que se pueden exportar a diferentes formatos, para su impresión o almacenamiento.